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“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？******

　　火锅、羊肉汤、卤制品成添加罂粟壳重灾区

　　“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？

　　在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。

　　2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳，将煮出来的羊肉卖给顾客食用。最终，法院以生产销售有毒有害食品罪，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年。

　　记者梳理100余起案例发现，火锅、羊肉汤、卤制品等都是添加罂粟壳的重灾区。多数被告人供述称，加罂粟壳在食品中是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意的是，大多数被告人系初犯，犯罪情节较轻，适用缓刑多。有专家曾发文指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低。

　　案例：

　　为了吸引更多顾客

　　羊肉汤锅加罂粟壳

　　40多岁的余某家住四川省米易县，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等。2021年9月中旬，余某感觉身体不适，刚好店门口来了一位卖中草药的老人，他便叫老人配了两副中药。配完药后，老人告诉余某，在羊肉汤中加入罂粟壳，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美。

　　为了吸引更多顾客，他便花了30元钱，在老人那里购买了3颗罂粟壳。2021年9月21日晚，余某在准备煮羊肉的香料包时，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里。次日早上，他把添加了罂粟壳的料包放在锅里和羊肉一起煮，然后给顾客食用。

　　后执法人员将余某售卖的羊肉汤查获并送检，检验出含吗啡143毫克/公斤，检测结论不合格。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳的犯罪事实。

　　探因：

　　为何屡禁不止？

　　利益驱使、违法成本较低

　　据悉，罂粟壳属于国家公布的《食品中可能违法添加的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质，根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，应当认定为有毒、有害的物质。

　　不容忽视的是，罂粟壳食用后或对人体产生危害。此前，有执法人员向记者介绍，罂粟壳是毒品原植物，里面含有可待因、吗啡等物质，如果长期食用的话，会造成人注意力和记忆力功能衰退，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，出现内分泌失调，甚至导致呼吸停止而死亡。

　　2021年5月，四川攀枝花市西区，一家羊肉米线店为了招徕顾客，连续两天将家中存放的罂粟壳粉，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性。

　　违法添加罂粟壳为何屡禁不止？归根结底是利益的驱使。记者梳理相关判例发现，多数犯罪嫌疑人的供述称，加罂粟壳在食品中是为了使其味道更好。他们之所以铤而走险添加罂粟壳，是因为听闻：“在食品中加入罂粟壳能增加食品的鲜味，甚至让人上瘾，增加回头客。”

　　2018年，《人民检察》发表的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低。司法实践中，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高，再加上判处的有期徒刑刑期有限，大大降低了行为人的惩罚成本。

　　成都商报－红星新闻记者 江龙

河南将迎雨雪强降温天气 局地现寒潮******

　　郑州市民冬日防寒出行（资料图）　韩章云　摄

　　中新网郑州1月10日电 (记者韩章云)河南省气象局10日发布消息，据最新气象资料监测分析，预计12日至15日，河南大部分地区将迎来雨雪、大风以及10℃左右的强降温天气，局地将出现寒潮。

　　气象部门称，河南此次雨雪降温天气是受西南暖湿气流和冷空气共同影响，预计雨雪天气将从1月11日开始。当日，河南西部、南部阴天，局部有小雨，西部高海拔山区有雨夹雪；12日，河南全省大部有小雨；13日，西部、北部小雨或雨夹雪转小雪，其他县市有小到中雨；14日，南部小雨转雨夹雪，其他县市有小到中雪，西部局部大雪。

　　伴随着雨雪而来的还有大风天气，13日夜里至14日，河南全省偏北风4到5级，阵风7到8级。雨雪、大风齐发力，河南全省大部分地区气温将较前期下降8℃到10℃，局地12℃左右，东部、东南部将出现寒潮。

　　其中，15日，河南全省大部县市最高气温降至0℃到3℃，西部、西北部降至零下4℃到零下2℃。16至17日，全省最高气温缓慢回升。

　　气象部门分析，由于前期河南降水偏少、天气干燥，森林火险等级较高，本次雨雪过程有利于降低森林火险等级、增加土壤墒情、改善空气质量。

　　气象部门提醒，需防范大风、强降温、雨雪等对设施农业、畜牧养殖业大棚、电力带来的不利影响，特别关注雨雪天气及道路结冰对交通的影响，公众需注意防寒保暖，室内取暖谨防一氧化碳中毒。

　　河南全省各级气象部门将24小时严密监测天气变化，递进式开展影响预报和气象风险预警服务。各地各部门需密切关注属地气象台站发布的最新天气预报、气象灾害预警信号和气象风险提示。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）